Bio Malabar-Rauchpfeffer

(9) (9.6 / 10)
  • Eine Woche lang wird dieser hocharomatische indische Tigerpfeffer in einem speziellen Verfahren über verschiedenen Naturhölzern kalt geräuchert.
  • Dieser geräucherte indische Tigerpfeffer aus Malabar eignet sich hervorragend für Grillgut jeglicher Art und passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Gemüse. In Bio-Qualität.

Mindesthaltbarkeit: 09.02.2022

5,30 € *
Inhalt: 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Variante:

  • D09.7
  • 4260439896032
  • Indien - Malabar
Bio Malabar-Rauchpfeffer  - perfekt für die Grillsaison! E ine Woche lang... mehr
Produktinformationen "Bio Malabar-Rauchpfeffer"

Bio Malabar-Rauchpfeffer - perfekt für die Grillsaison!

Eine Woche lang wird dieser hocharomatische indische Tigerpfeffer in einem speziellen Verfahren über verschiedenen Naturhölzern kalt geräuchert. Dabei nimmt dieser erlesene Spitzenpfeffer die feinen Räucheraromen intensiv auf. Fein-fruchtige Pfefferaromen verbinden sich harmonisch mit der würzig-eleganten Rauchnote der unterschiedlichen Hölzer - ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Verwendung von Bio Malabar-Rauchpfeffer*

Dieser geräucherte indische Tigerpfeffer aus Malabar eignet sich hervorragend für Grillgut jeglicher Art und passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Unproblematisch in der Anwendung eignet er sich gut als Tischpfeffer aus der Mühle. Ideal auch zu deftigen Eintöpfen und Suppen.

Ein tolles Rezept für Rauchpfeffer ist beispielsweise Honigmöhrchen mit Koriander-Erdnusscreme.

Lagerung

Malabar-Pfeffer sollte kühl, trocken und dunkel gelagert werden. Am besten belässt du ihn in unserer Aromadose, da sie den Pfeffer durch den doppelten Aromadeckel optimal schützt. Wenn du den Malabar Pfeffer in eine Mühle geben möchtest, denk bitte daran, dass die Malabar-Pfefferbeeren größer als normale schwarze Pfefferkörner sind. Manche Mühlen können wegen ihres Mahlwerk den Pfeffer nicht mahlen.

Veredele auch dein Grillgut mit dieser einzigartigen Pfeffervariante - passend zu Fleisch, Fisch oder gegrilltem Gemüse! In Bio-Qualität.

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-Öko-006

 

Weiterführende Links zu "Bio Malabar-Rauchpfeffer"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Malabar-Rauchpfeffer"
13.04.2020

Rauchiges Aroma

Dieser Rauchpfeffer ergänzt wunderbar die tollen Rauchsalze! Muss man einfach mal ausprobieren. Danach will man nichts anderes mehr verwenden!

01.12.2019

Feiner Rauch

Dieser Malabar hat wahrhaft eine ausgeprägte Rauch-Note. Dort, wo das gewollt ist, hinterläßt er eine markante Spur.

21.06.2019

sowas von lecker

Ein Pfeffer der besonderen Art. Dezent und doch schmeckt man die feine Rauchnote. Passt auf Salat und gegrilltes Fleisch. Und der Duft... mhhh

07.09.2017

wirklich sehr gut und mal richtig was anderes....

17.03.2017

Wie in Opas Räucherkammer

Der Rauchgeschmack ist wirklich klasse! Schon der Duft erinnert an geräucherte Wurst oder Grillfleisch aus den Smoker. Dabei geht leider der Pfeffergeschmack an sich ein wenig unter, was aber nicht angesichts der geschmacklichen Abwechslung in Ordnung ist.

11.12.2016

Ganz gut

Der Pfeffer ist schmeckt gut.Mir allerdings nicht rauchig genug.Habe vorher einen geräucherten Pfeffer von einem Discounter in Gebrauch gehabt,welcher intensiver schmeckte

21.02.2016

Grandios!

Wer dieses rauchige Aroma liebt, ist bei diesem Pfeffer genau richtig! Unvergleichliches Aroma!

26.11.2015

Lieblingspfeffer

mmmmhhhh lecker ! ...der Duft und der Geschmack, einfach toll

02.01.2015

Bewertung

der Pfeffer ist hervorragend für den Mörser
und passt sehr gut zu Braten aus dem Ofen.
Ich habe Butter zerlassen, etwas Honig
und den zerstossenen Pfeffer verrührt den Braten kurz vor Ende damit bestrichen und noch mal ab in den Ofen.
Superlecker!!!

mit freunlichen Grüßen
Monika Blaettermann

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kerala Pfeffer Kerala Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Tellicherry-Pfeffer Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
TIPP!
Buchenrauchsalz Buchenrauchsalz
Inhalt 60 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Orangenpfeffer fruchtig-scharf Orangenpfeffer fruchtig-scharf
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Whisky-Pfeffer Whisky-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)
ab 9,80 € *
Bio Malabar-Pfeffer Bio Malabar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Kampot-Pfeffer rot Kampot-Pfeffer rot
Inhalt 40 Gramm (24,25 € * / 100 Gramm)
ab 9,70 € *
Bio Tellicherry-Pfeffer Bio Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (15,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß
Inhalt 40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Schwarzwälder Rauchsalz Schwarzwälder Rauchsalz
Inhalt 70 Gramm (7,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf
Inhalt 40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Chakalaka - Dip Chakalaka - Dip
Inhalt 10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Drachenfeuer-Curry Drachenfeuer-Curry
Inhalt 35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
Bio Pfeffer bunt Bio Pfeffer bunt
Inhalt 40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,60 € *
TIPP!
African Rub African Rub
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (19,20 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Kampot-Pfeffer schwarz Kampot-Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
ab 9,00 € *
TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer Tasmanischer Bergpfeffer
Inhalt 30 Gramm (31,33 € * / 100 Gramm)
ab 9,40 € *
Bio Bergpfeffer schwarz Bio Bergpfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
TIPP!
Bio Kräuter der Provence Bio Kräuter der Provence
Inhalt 5 Gramm (44,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
Pariser Pfeffer Pariser Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (12,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Paradieskörner Paradieskörner
Inhalt 50 Gramm (13,60 € * / 100 Gramm)
ab 6,80 € *
Bio Paprikapulver edelsüß, aus Spanien Bio Paprikapulver edelsüß, aus Spanien
Inhalt 120 Gramm (5,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,60 € *
Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (28,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Bio Ceylon-Zimt Bio Ceylon-Zimt
Inhalt 35 Gramm (15,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Bio Ras el Hanout Bio Ras el Hanout
Inhalt 100 Gramm
ab 7,80 € *
Bio Bergpfeffer grün Bio Bergpfeffer grün
Inhalt 20 Gramm (28,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Bio Kurkuma Fairtrade Bio Kurkuma Fairtrade
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Zitronenpfeffer Zitronenpfeffer
Inhalt 50 Gramm (10,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Danish Smoked Salt Danish Smoked Salt
Inhalt 70 Gramm (7,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Indisches Curry Indisches Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Bio Kubebenpfeffer Bio Kubebenpfeffer
Inhalt 30 Gramm (19,67 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
TIPP!
Bio Bergpfeffer weiß Bio Bergpfeffer weiß
Inhalt 50 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,60 € *
Fleur de Sel fumée Fleur de Sel fumée
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Bio Garam Masala Bio Garam Masala
Inhalt 30 Gramm (19,67 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Cayennepfeffer Bio Cayennepfeffer
Inhalt 35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer') Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Inhalt 20 Gramm (29,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Arabisches Kaffeegewürz Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt 10 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,65 € *
Bio Thymian gerebelt Bio Thymian gerebelt
Inhalt 40 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,20 € *
Bio Malabar-Pfeffer Bio Malabar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Whisky-Pfeffer Whisky-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)
ab 9,80 € *
Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (28,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Zaatar Zaatar
Inhalt 90 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Bio Piment d`Espelette Bio Piment d`Espelette
Inhalt 50 Gramm (19,40 € * / 100 Gramm)
ab 9,70 € *
Chimichurri Chimichurri
Inhalt 30 Gramm (17,67 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
TIPP!
Bio Pfeffer bunt Bio Pfeffer bunt
Inhalt 40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Bio Oregano gerebelt Bio Oregano gerebelt
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß
Inhalt 40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Bio Cafe de Paris Bio Cafe de Paris
Inhalt 50 Gramm (11,20 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Zimtblüte Zimtblüte
Inhalt 35 Gramm (18,57 € * / 100 Gramm)
ab 6,50 € *
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer') Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Inhalt 20 Gramm (29,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Bio Bergpfeffer schwarz Bio Bergpfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Danish Smoked Salt Danish Smoked Salt
Inhalt 70 Gramm (7,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Bio Kurkuma Fairtrade Bio Kurkuma Fairtrade
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Kerala Pfeffer Kerala Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Hausmischung #1 XS Schnupperprobe Hausmischung #1 XS Schnupperprobe
Inhalt 10 Gramm (21,00 € * / 100 Gramm)
2,10 € *
Winzer Dip Winzer Dip
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
TIPP!
Bio Amchur Bio Amchur
Inhalt 40 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Drachenfeuer-Curry Drachenfeuer-Curry
Inhalt 35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Chakalaka - Dip Chakalaka - Dip
Inhalt 10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Sumach Sumach
Inhalt 110 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Maldon Sea Salt Flakes Maldon Sea Salt Flakes
Inhalt 40 Gramm (14,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Schwarzwälder Rauchsalz Schwarzwälder Rauchsalz
Inhalt 70 Gramm (7,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Piment d'Espelette Piment d'Espelette
Inhalt 50 Gramm (16,60 € * / 100 Gramm)
8,30 € *
Pariser Pfeffer Pariser Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (12,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Fünf-Gewürze-Pulver Fünf-Gewürze-Pulver
Inhalt 35 Gramm (14,57 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Hausmischung #1 Hausmischung #1
Inhalt 110 Gramm (6,73 € * / 100 Gramm)
ab 7,40 € *
Bio Tahina 420 g Bio Tahina 420 g
Inhalt 420 Gramm (2,12 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Acapulco Dip Acapulco Dip
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Geschenkset Pfefferwelt klein und fein Geschenkset Pfefferwelt klein und fein
Inhalt 1 Stück
21,00 € *
Bananencurry Bananencurry
Inhalt 15 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,75 € *
Harissa Harissa
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Berbere Berbere
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Chili Ancho gemahlen Chili Ancho gemahlen
Inhalt 40 Gramm (14,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Churrasco Barbeque Churrasco Barbeque
Inhalt 40 Gramm (11,88 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Paradieskörner Paradieskörner
Inhalt 50 Gramm (13,60 € * / 100 Gramm)
ab 6,80 € *
Bio Bergpfeffer grün Bio Bergpfeffer grün
Inhalt 20 Gramm (28,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Angeschaut