Muskatblüte - Macis

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  • Das sehr feine Aroma von Macis ist dem von Muskatnüssen sehr ähnlich, wenn auch viel feiner. Es schmeckt leicht brennend, würzig und hat einen warmen Beigeschmack.
  • Macis hellt die Stimmung im Winter auf. Man benötigt es für Salziges: Kartoffelbrei, Spinat, Blumenkohl, Gemüsesuppen, Eiergerichte und natürlich Fleisch.
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Muskatblüte - Ein Gewürz, das die Stimmung im Winter aufhellt M uskatblüte, oder auch... mehr
Produktinformationen "Muskatblüte - Macis"

Muskatblüte - Ein Gewürz, das die Stimmung im Winter aufhellt

Muskatblüte, oder auch Macis genannt, macht Ihre Kartoffelgerichte noch leckerer und feiner. Und feine Kartoffelgerichte sind eine wahre Pracht! Kaufen Sie ein wenig davon und schlemmen Sie beim nächsten Essen mal so richtig!

Verwendung von Muskatblüte

Macis kann Muskatnuss ersetzen, jedoch nicht andersherum. Muskatblüte schmeckt aromatisch, würzig und warm, dabei etwas dezenter als Muskatnuss. Die Macisblüte ganz kann entweder mitgekocht, z.B. in Eintöpfen, und nach der Garzeit wieder entfernt werden oder Sie können die Macisblüte mahlen oder zermörsern und kurz vor Ende der Garzeit beigeben. Probieren Sie es als Gewürz für Kartoffelpüree oder Kohlgerichte. Großartig auch für Wild und Klöße. Unerlässlich ist Muskatblüte auch bei der feinen Béchamel-Sauce sowie der Sauce Hollandaise. Es ist ein Prisengewürz und sollte deshalb nur sparsam eingesetzt werden. Sie können hier im Shop von Gewürze der Welt auch gemahlene Muskatblüte kaufen. Diese verliert aber etwas schneller an Aroma.

Lagerung von Muskatblüte

Muskatblüte sollte unbedingt frisch gerieben werden, damit es sein volles Aroma entfaltet. Damit die Muskatblütenstücke frisch bleiben, bewahren Sie diese bitte trocken und im Dunkeln auf.

Probieren Sie Muskatblüte mit seinem noch feineren Aroma als Muskatnuss und verwöhnen Sie Ihre Freunde und Bekannten mit dem exquisiten, subtilen Geschmack.

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Kundenbewertungen für "Muskatblüte - Macis"
09.01.2017

Macis - sehr gute Ware

schnelle Lieferung, perfekter Service - Das Gewürz selber ist auch prima, gutes Aroma und in der Tat etwas "feiner" als Muskatnuss

15.12.2016

Sehr gute Ware und schnelle Lieferung

gerne immer wieder, wenn ich was außergewöhnliches brauche. Gute Ware schnell erhalten.

10.02.2016

Muskatblüte

Sehr feiner Duft, sehr guter Geschmack

03.09.2015

Muskatblüten

Tolle Qualität

12.08.2015

Muskatblüte - Macis

Bisher kannte ich Muskateblüten als Gewürz nicht und bin von dem milden aber unverkennbaren Geschmack begeistert.

26.06.2014

Muskatblüte

Sehr gute Qualität

25.06.2014

Muskatblüte

Sehr gute Qualität!

11.09.2012

Muskatblüte

Qualität war einwandfrei

23.01.2011

Muskatblüte ganz großes Nachfüllpack

Leider kam es nicht ganz bei mir an, sondern gemahlen. Sowas brauche ich nicht und dementsprechend wurde es zurückgeschickt.

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