Kardamomsaat ohne Schale

Kardamom: Orientalischer Kaffeegenuss für zu Hause

Anregender Kaffeegenuss ist jetzt noch besser und einfacher. Der wertvolle Kardamon ist hier noch wertvoller: Es handelt sich um die Saat, also Kardamom ohne Schale. Da er unvermahlen ist, ist er trotzdem lange haltbar. So wird das Kaffeetrinken zum wahren Erlebnis!

Verwendung von Kardamom

Kardamon ist kostbar und gilt in Kombination mit Kaffee als anregend. In Deutschland ist er noch ein Geheimtipp und deshalb oft schwierig zu bekommen. Super und noch ungewöhnlicher als Kaffee mit Kardamon ist Tee mit Kardamom. Das geht schnell, simpel und sorgt bei euren Gästen für große Augen:

Gebt  1/2 Teelöffel Kardamomsaat in eine leere Teekanne. Dazu kommt ein großer Streifen Orangenschale und das Teewasser. Lasst das ganze 10 Minuten ziehen und gebt dann den Tee hinzu. Schwarzer Tee schmeckt besonders lecker. Zum Schluss seiht ihr den Tee ab. Schmeckt wie der Orient! Ihr könnt hier im Shop auch gemahlenen Kardamom kaufen. Aber frisch gemörsert ist er eigentlich am besten.

Lagerung von Kardamom

Kardamon lagert man idealerweise trocken, dunkel und kühl. 

Probiert den wertvollen Kardamon und überrascht eure Gäste mit dem einzigartigen und komplexen Geschmack.