Bio Kreuzkümmel

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  • Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal.
  • Die Seele der Küche Indiens und Pakistans. Wichtiges Gewürz in Garam Masala, Currys und afrikanischen Gewürzmischungen.

Mindesthaltbarkeit: 30.09.2021

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  • J03.7
  • 4260439892256
  • Türkei
Bio Kreuzkümmel: die Seele der indischen und pakistanischen Küche D as ideale Gewürz... mehr
Produktinformationen "Bio Kreuzkümmel"

Bio Kreuzkümmel: die Seele der indischen und pakistanischen Küche

Das ideale Gewürz für exotische Gerichte, da es sich perfekt mit fast allen anderen Gewürzen verträgt. Außerdem ein Muss im Garam Masala, Tandoori und bei anderen Currys.

Verwendung von Bio Kreuzkümmel*

In Indien wird Kreuzkümmel als eine der Grundlagen für Currys, Tandoori und Garam Masala verwendet. Auch in indischen Chutneys findet man Kreuzkümmel. Auf der arabischen Halbinsel verwendet man Kreuzkümmel für die Zubereitung von Fleischgerichten, während er im arabisch geprägten Nordafrika und in Frankreich zum Würzen von Couscous verwendet wird.

In Deutschland und Mexiko würzt man mit Kreuzkümmel gerne das beliebte Chili con Carne. Aber auch eine einfache Tomatensauce wird zum exotischen Geschmackserlebnis mit Kreuzkümmel.

Kreuzkümmel kann übrigens nicht durch Schwarzkümmel oder normalen Kümmel ersetzt werden.

Lagerung von Bio Kreuzkümmel 

Das Gewürz Kumin, oder auch Kreuzkümmel genannt, lässt sich in Körnerform bis zu einem Jahr aufbewahren, wenn es luftdicht, an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert wird. Ideal hierfür sind unsere Aromadosen und eine Küchenschublade.

Genieße ein leckeres indisches Dal mit Kreuzkümmel. Das perfekte Gewürz, um Fernweh zu verursachen!

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE - Öko - 006

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Kundenbewertungen für "Bio Kreuzkümmel"
29.12.2018

Asien und Orient

Wenn man in seiner Küche mehr und mehr andere Gerichte ausprobiert, bleibt der Orient und Asien nicht lange außen vor. Für mich ist diese Küche ohne Kreuz- und Schwarzkümmel nicht vorstellbar. Auch als Brotgewürz, wenn man den Versuch unternimmt das Fladenbrot nach zu backen, das gelingt ganz gut auf einem Pizzastein, dann ist dieses Gewürz eine Bereicherung. Wie schon oben erwähnt auch zu Chilli Con Carne - sehr gut. Auch einen Versuch mal Wert, Rohkostsalat mit Korriandersamen und Kreuzkümmel, oder Fleischpflanzerl aus Lammhackfleisch mit diesen Gewürzen - Klasse

27.10.2016

Alle Gewürze super Qualität!

Habe viele Gewürze für Indische Gerichte gekauft, war alles super Qualität und ich werde weiterhin bei Gewürze der Welt einkaufen! :-)))

15.06.2016

Sehr gute Qualität und schnelle Lieferung! Ein tolles Chutney konnte ich damit kochen :-)

Sehr gute Qualität und schnelle Lieferung! Ein tolles Chutney konnte ich damit kochen :-)

23.01.2016

Bio-Kreuzkümmel

Wir haben viele Gewürze bestellt und sind von allen begeistert. Sehr gute Qualität. Habe den Bio-Kreuzkümmel ins Chili con Carne und es hat super geschmeckt. Wir bestellen bei euch wieder. Vielen Dank

23.05.2014

Super

Sehr gute Qualität! Super - vielen Dank!

11.02.2014

Kreuzkümmel

Sehr gute Qualität

06.01.2014

Bewertung

Alle Gewürze die Ich bei ihnen bestellt habe sind klasse ! Sie hatten zwar nicht alle Gewürze auf lager wie z.b. Tamarinde ( schade ) aber was noch nich ist kann ja noch kommen . Dennoch schaue Ich öfters mal bei euch nach ob ihr eure Producktpalette erweitert .Bis dahin eine sehr zufriedene Kundin .

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