Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas Regenbogen

(6) (4.6 / 5)

  • Dieses reinsortige Olivenöl aus der Peranzana-Olive wird präsentiert in einem keramischen Glas, Modell "Regenbogen Muraglia". Eine Flut pflanzlicher Noten, gut ausgewogen, imposant.
  • Scharf im Finish, mit langanhaltenden, natürlichen Noten. Handlese und mechanische Ernte.
34,90 €
Inhalt: 500 ml (69,80 € * / 1 Liter)

MHD: 15.05.2024

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medio fruttato
fruttato
  • GD3354
  • 8033928641040
  • Italien
Natives Olivenöl Extra Vergine (reinsortiges Olivenöl aus der Peranzana, bzw. Coratina-Olive) in einem Keramik Regenbogenglas.  Der handgetöpferte und bemalte Olivenölkrug ist angelehnt... mehr
Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas Regenbogen

Natives Olivenöl Extra Vergine (reinsortiges Olivenöl aus der Peranzana, bzw. Coratina-Olive) in einem Keramik Regenbogenglas. 

Der handgetöpferte und bemalte Olivenölkrug ist angelehnt an die jahrhundertealte keramische Tradition der Region Apulien.

PERANZANA / MEDIO FRUTTATO:

Da man außerhalb der Region nicht weiß, wie die Olivensorte Peranzana schmeckt, hat man das Öl "Fruttato Medio" genannt. Und die Beschreibung passt perfekt. Es ist ein sehr ausgewogenes, vielseitig einsetzbares Olivenöl. Es hat einen sehr geringen Säuregehalt, schmeckt feinfruchtig und ist fast weich in seiner Struktur. Das Öl aus den Peranzana-Oliven duftet nach grünen Tomaten, Rucola und einem Hauch Artischocke, nur ohne deren bitteren Noten. 

Dies ist ein monokultivares Olivenöl das aus der Sorte Peranzana, welche typisch für Tavoliere delle Puglie in der Provinz Foggia ist, gewonnen wird. Die Kaltpressung erfolgt binnen 24 Stunden nach der Ernte.

Aromen: Vollkommen und wohlriechend, mit intensivem und lebendigem Duft von Tomate, Rucola, Radieschen und schallende Empfindungen von Artischocke.

Geschmack: Frische und lebendige Noten, mäßige Schärfe und Bitterkeit.

 

CORATINA / FRUTTATO:

Da man die Olivensorte Coratina ausserhalb der Region nicht kennt, hat man das Öl "Fruttato Intenso" genannt. Es ist ein fruchtiges, intensives Öl, das nach Gras und Artischocken riecht. Es ist intensiver und gehaltvoller als andere Olivenöle und hat damit auch eine gewisse Schärfe und auch mal die bitteren Noten der Artischocke im Abgang.

Aromen: Überwältigender Duft nach Dill, Fenchel, Artischocke, Pfeffer und Heu.

Geschmack: Eine Flut pflanzlicher Noten, gut ausgewogen, imposant. Scharf im Finish, mit langanhaltenden pflanzlichen Noten.

 

Verwendung von Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas Regenbogen

Peranzana, medio fruttato: Seebarsch-Carpaccio, Meeresfrüchtesalat, Paccheri mit Seeigel.

Coratina, fruttato: Dank der großen Ausgewogenheit vielfältig verwendbar, ideal für Suppen, gegrillten Stockfisch, gegrilltes Fleisch und reifen Käse.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energiegehalt: 3762 kJ / 900 kcal
Fettgehalt: 90 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 73 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweißgehalt: 0 g
Salz: 0 g

 

Inverkehrbringer:

FRANTOIO MURAGLIA, Via S. Candido 83, 76123 Andria BT, Italien

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Kundenbewertungen für Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas Regenbogen

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25.07.2022

Spitzen öl

Einfach ein tolles Produkt
Schmeckt wunderbar !!!!

22.06.2022

SEHR GUTE Qualität

SEHR GUTE Qualität



15.04.2022

Shr fruchtig und lecker

Shr fruchtig und lecker

28.03.2022

Sehr edles Ölivenöl im wunderschönen Gefäß

- sehr geschmackvoll
- wunderbares Olivenöl
- tolle - Keramikflasche in Regenbeogenfarben
- 1 als geschenk / 1 behalten für mich

28.08.2019

Ware ok, Keramikflasche weniger

Das Olivenöl ist gut.
Die Keramikflasche macht aber den Eindruck, dass sie B-Ware ist. Sollte eigentlich als Geschenk dienen wird aber bei uns in der Öl-Schublade verschwinden.

18.12.2018

Ausgezeichnetes Olivenöl

Ausgezeichnetes Olivenöl, welches in einem keramischen Regenbogenglas, noch zusätzlich einen schönen Blickfang in der Küche bietet. Da ich dieses Olivenöl leider in keinem Geschäft in Österreich gefunden habe, wurde es bestellt. Ich würde es auf alle Fälle weiterempfehlen. Preis/Leistung top. Versand der Ware in sehr guter Verpackung.

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ab 5,50 € *
40 Gramm (137,50 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Rosenharissa
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
8,50 € *
170 Gramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
Japanese Yuzu Vinegar
Japanese Yuzu Vinegar
Der Geschmack zwischen Mandarine und Limette ist sehr charakteristisch. Es ist ein richtiges Condimiento für Reisgerichte und Gebratenes,...
13,70 € *
200 ml (68,50 € * / 1 Liter)